Кулинарная школа
Наш проект направлен на помощь семьям в сложной жизненной ситуации и укрепление семейных уз. Умение хорошо готовить пищу является важной частью семейной жизни. Вкусно приготовить еду, красиво её подать и собрать семью за столом всегда было важной семейной традицией. Семейные традиции - это тёплое и светлое воспоминание, которое наши дети пронесут через всю жизнь. Добрые отношения между членами большой и дружной семьи создают чувство защищённости и наполняют душу теплом. Дети и молодёжь всегда являются самым социально активным сегментом общества. Они всегда проявляют большой интерес к получению знаний и навыков, в частности по приготовлению еды. Это следует из опыта проведения праздников и кулинарных мастер-классов сотрудниками нашего Центра. В данном проекте примут участие дети из многодетных и малообеспеченных семей. Навыки, полученные в процессе реализации проекта, послужат предпосылкой к улучшению отношений в уже существующих семьях и одной из предпосылок к созданию крепких семей в будущем.
Данный проект предусматривает проведение уроков кулинарии для детей из многодетных семей и семей в сложной жизненной ситуации. Для этого необходимо оснастить класс необходимым оборудованием в помещении Центра поддержки семьи. Так же в ходе проекта будут проведены занятия по сервировке стола. Это важно для формирования навыков организации семейных обедов. Рабочей площадкой для их проведения станет кафе "Антресоль" . Там же будет проведён итоговый кулинарный конкурс. По итогам наших занятий будут изданы индивидуальные кулинарные книги с вкусными недорогими блюдами, приготовлению которых участники проекта научились в ходе его реализации. Эти книги будут подарены детям на память о проекте и с целью их использования в будущем.