Гастрономический туризм
Проект «....» является продолжением проекта «....» 2023 г., раскрывшего потенциал развития гастрономического туризма ....... области. Проект «.....» получил широкое освещение в федеральных СМИ и предоставил информацию о регионе многомиллионной аудитории. Проект выявил основные возможные точки роста этого направления туризма. Новый проект направлен на раскрытие и развитие потенциала гастрономического туризма в 5 районах, не вошедших в предыдущий справочник, и считающихся депрессивными с точки зрения туристической привлекательности. Для написания путеводителя привлечена команда известного автора гастрономических путеводителей - ...... Команда собирает информацию о самых вкусных и аутентичных блюдах ресторанов, кафе, от заведений высокой кухни до придорожных бистро, фермерских хозяйств и о локальных производствах пищевых продуктов. Затем лично посещает каждое из описываемых мест для оказания методической помощи жителям ....... области, реализующим услуги в сфере гостеприимства и в целях подготовки ярких текстов, красочных иллюстраций. Проект направлен на поддержку жителей ....... области, работающих в сфере гостеприимства и производства продуктов питания, давая им возможность представить свои товары и услуги максимально широкой аудитории. В Проекте «......» упор делается на развитие рыбного комплекса региона в соответствии с перечнем поручений Правительству президента В.В, Путина по итогам совещания 16 августа 2023 г. о «необходимости увеличения внутреннего потребления отечественной рыбной продукции» и о популяризации потребления рыбной продукции. Помимо 5 новых районов в издание Гида войдут и уже освещённые в предыдущем издании районы, с упором на производителей рыбной продукции и на рыбное меню предприятий общественного питания. В результате будет издан гид в печатном виде, также все материалы будут размещены на портале ..... Состоится торжественная презентация издания, на которую приглашаются участники гида, представители туристических компаний и СМИ. Награждаются лучшие участники гида в разных номинациях, лучшим объектам вручают наклейки «......»- фирменный знак качества. Информация о проекте будет широко освещена в СМИ. Экземпляры гастрономического Гида будут бесплатно распространены в туристских информационных центрах, музеях и библиотеках, предложены среди посетителей на тематических выставках и фестивалях.
В рамках проекта для учащихся ....... области, воспитанников ГБУ центр помощи детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей «..........», детей из приёмных семей будут организованы экскурсии на рыбные предприятия региона, где они познакомятся с основами профессий и попробуют местную продукции