Описание деятельности:
Тимофей, ученик 6 класса из Воронежа, начал снимать видео, как готовить вкусные и полезные блюда из самых дешёвых продуктов (менее 50 рублей на порцию). Его канал «Школьный шеф» набрал 200 000 подписчиков, потому что он показывает, что перекусить можно не чипсами, а, например, «салатом в стакане» или «омлетом в кружке» (готовится в микроволновке за 2 минуты). Он также добился, чтобы в его школе начали тестировать его рецепты в столовой — и в 2023 году «Тимофеев омлет» вошёл в постоянное меню.

Достижения за предыдущий год:
✅ 200 000 подписчиков, 2 млн просмотров.
✅ 50 видео-рецептов (все — от 2 до 10 мин).
✅ Его «Омлет Тимофея» (с сыром и зеленью) теперь постоянно готовят в школьной столовой (ежедневно 500 порций).
✅ Выпустил бесплатную PDF-книгу «Школьный шеф: 50 рецептов за 50 рублей».
✅ Провёл 10 мастер-классов в школах города для 500 детей.
✅ В голосовании премии «Знание» набрал 40 000 голосов.

Суть проекта (вклада в просвещение):
Проблема:
школьники питаются неправильно — чипсами, сухариками, газировкой. «Полезное» ассоциируется с «дорого».
Обоснование важности:
Тимофей показывает, что полезная еда может быть вкусной и стоить недорого. Его рецепты может приготовить даже ребёнок.
Примечание:
все рецепты одобрены диетологом (мама Тимофея — врач).

Описание деятельности организации (юный просветитель индивидуально):
Физическое лицо — ученик 6 класса.
Просветительская миссия:
научить школьников готовить простые, полезные и дешёвые блюда, чтобы они питались правильно.

Масштаб и охват:
✅ 200 000 подписчиков.
✅ 500 порций «Омлета Тимофея» каждый день в одной школе.
✅ 10 мастер-классов (500 детей).
✅ География — вся Россия (онлайн), очно — Воронеж.

Социальная значимость:
500 детей в школе Тимофея каждый день едят полезный омлет вместо сосисок и макарон. Тысячи детей по стране повторяют его рецепты, снижая потребление вредных перекусов. Родители благодарят за интересные идеи для завтраков. Тимофея приглашают на телевидение как эксперта по детскому питанию.

Уникальность:
Методика «Готовим без газа и электричества»: некоторые рецепты можно приготовить даже в школе на перемене (есть доступ к микроволновке). Принцип «Мусор — не мусор»: Тимофей показывает, как использовать обрезки (хлебные корки, ботву). Создана «Карта дешёвых продуктов» — где в городе самые низкие цены на крупы, овощи. Проводится «Кулинарный челлендж» — кто приготовит самое вкусное блюдо на 50 рублей, присылает фото, лучшие публикует.

Этап — Сроки — Ожидаемый результат:
✔ Договориться с областным департаментом образования о внедрении его рецептов в школьные столовые области — 2025 год;
✔ Создание мобильного приложения «Школьный шеф» (рецепты, таймер, список покупок) — 2025 год — 500 000 установок;
✔ Выпуск бумажной книги «Школьный шеф» (тираж 100 000) для бесплатной раздачи в школы — 2026 год.