Социальная интеграция детей с ограниченными возможностями здоровья - кулинарные мастер-классы
По официальной статистике количество детей в ......... области, имеющих статус ОВЗ превышает 14 000 человек, а детей-инвалидов - более 7 000 и данные цифры с каждым годом растут и в большинстве случаев все эти дети не владеют даже бытовыми навыками и не способны к самообслуживанию.
Тенденция современности такова, что процент инфантильности детей и гиперопека родителей увеличивается. Психологический возраст взросления населения увеличивается, и специалисты уже предлагают считать «детьми» людей в возрасте младше 20 лет, тогда как сейчас ребенок с 14 лет считается подростком.
Если родители ребят без нарушений развития настолько сильно опекают своих детей и «продлевают» своим детям детство, то мамы и папы ребят с ОВЗ и инвалидностью еще больше жалеют своих детей и максимально стараются облегчить им жизнь, тем самым усугубляя их статус инвалида.
Каждому ребенку необходимо пространство для самостоятельного принятия решений, для собственных проб и ошибок. Без этого они не смогут в будущем без родителей: не смогут выбрать, принять обоснованное решение, позаботиться о себе и своих близких. А если мы говорим о детях с ОВЗ, то в их случае все будет усугублено диагнозом, общество не будет готовым принять ребенка-инвалида, за которым нужен постоянный присмотр (да и сможет ли кто-то присматривать, если уровень инфантильность ежегодно растет?).
Проект по социальной интеграции детей с ограниченными возможностями здоровья «За одним столом» станет отправной точкой на пути ребят с ОВЗ и инвалидностью к самостоятельной жизни. Дети не только научатся готовить, убирать за собой, делиться с близкими, самостоятельно принимать решения, орудовать кухонными приборами и техникой, но и получат важные навыки коммуникации, что тоже, в свою очередь, им необходимо для успешной интеграции в общество.
Проект носит именно формат кулинарных мастер-классов по нескольким причинам:
1) кулинария – это одно из основных навыков бытового самообслуживания, тем более что здесь речь будет идти также о наведении порядка после приготовления – дети сами делают заготовки (чистят овощи, отмеряют необходимое количество ингредиентов для рецепта), моют за собой посуду, сервируют стол и т.п.
2) готовить можно по-разному: порезать кубиком или соломкой, добавить ягоды или орехи – подобная вариативность учит детей самостоятельно принимать решения, а в связи с тем, что они будут в дальнейшем пробовать свои кулинарные изыски, а значит, и оценить верность своего решения и скорректировать его в будущем.
3) приготовление обеда – это домашний ритуал. Если мы готовим с кем-то пищу, делимся ею, мы начинаем доверять этому человеку больше, а следовательно, и общаться с ним оживленнее. Для многих детей это особенно важно, ведь не всегда общество готово принимать ребенка с инвалидностью, идти с ним на диалог. В мастер-классах также примут участие братья и сестры ребят, которые сформируют дружелюбную "прединклюзивную" среду, таким образом процесс интеграции детей с ОВЗ и инвалидностью будет проходить постепенно и безболезненно для ребят.
На рынке услуг существуют похожие предложения, но они не учитывают особенности ребят с инвалидностью и статусом ОВЗ, из-за чего остаются недоступными для них. Данный проект адаптирован, в рамках него будет использована специальные столовые приборы, помогать ребятам будут ассистенты-тьюторы и переводчики русского жестового языка.