Детская cыроварня
Число воспитанников детских домов России на начало 2021г. составило 47,8 тыс. человек. За год из детских домов выпустилось 8,8 тыс. человек. Согласно исследованиям НИИ детства Российского детского фонда, каждый третий выпускник станет человеком без определенного места жительства, каждый пятый — преступником, а каждый десятый и вовсе покончит жизнь самоубийством. По данным Генпрокуратуры РФ, только 10% выпускников сиротских учреждений более-менее благополучно вписываются во взрослую жизнь, 40% спиваются или становятся наркоманами, ещё 40% попадают в криминальные группы, 10% заканчивают жизнь самоубийством.По информации Министерства образования и науки РТ, в .............е проживают более 11 тыс. сирот, что составляет 1,35% от общей численности населения .............. Государство заботиться, чтобы дети в детских домах были обеспечены всем необходимым для жизни. Однако наличие еды и теплой одежды недостаточно для формирования личности, которая должна войти во взрослую жизнь. Вступая в самостоятельную жизнь, выпускники интернатного учреждения, в котором все за них решали взрослые, сталкиваются с тем, что не могут принимать самостоятельных решений и у них возникают сложности в решении даже элементарных социальных и бытовых задач. Одной из основных проблем, с которой сталкиваются выпускники детских домов – трудоустройство. В связи с этим важным аспектом социализации воспитанников интернатов является профессиональная ориентация подростка-сироты или оставшегося без попечения родителей и подготовленность его к выбору профессии и труду.Замкнутый тип функционирования детских учреждений не даёт полной возможности для дальнейшего развития профессиональных предпочтений. Об этом свидетельствуют самооценки профессиональных перспектив воспитанников в детских учреждениях в сравнении с обычными детьми. В частности, среди детей-сирот наиболее популярными являются специальности автомеханика, автослесаря, повара, водителя транспортных средств, парикмахера, швеи-мотористки и т.п. Воспитанники сиротских учреждений выбирают профессии, которые сегодня не являются престижными и не требуют обязательного высшего образования. Возможности подростка-сироты формировать свои профессиональные планы в значительной мере снижены из-за жёсткой распределительной системы, ограничивающей круг выбираемых профессий.Благотворительный фонд «....» с 2008г. реализует целевые программы, направленные на социализацию воспитанников детских домов ПФО и способствующие формированию профориентационных компетенций, благодаря выстраиванию развернутой системы профессиональных проб. На сегодняшний день актуальным становится использование практико-ориентированных форматов обучения, способствующих социализации, формированию и развитию профориентационных компетенций сирот, построению образовательно-профессиональной и карьерной траектории до выпуска из интернатных учреждений.Создание практико-ориентированной образовательной площадки «Детская сыроварня» позволит расширить круг профессиональных перспектив будущих выпускников, приобщить подростков к высокотехнологичному аграрному труду, повысить их конкурентоспособность на рынке труда. Ориентация воспитанников на профессии в отраслях сельского хозяйства и пищевой промышленности ............., испытывающих дефицит в квалифицированных рабочих кадрах, будет способствовать их стабильному трудоустройству в будущем. А обеспечение свежими продуктами воспитанников Мензелинской школы-интерната и одиноких пожилых людей ..... муниципального района позволит участникам проекта почувствовать значимость своего трудового вклада и нужность обществу.