1.16. Вовлеченность молодежи:
Молодёжь является ядром всех процессов проекта:
[✓] В управлении: В команду управления входят 4 молодых специалиста (25–33 лет) — продюсер, редактор, куратор мероприятий и SMM-менеджер.
[✓] В качестве ведущих мастер-классов: Молодые мастера национальной кухни (22–30 лет) из разных регионов.
[✓] В создании контента: Молодые видеографы, фотографы, копирайтеры (22–28 лет) создают контент для платформы.
[✓] В продвижении: Молодые амбассадоры из разных регионов продвигают проект в своих городах.
[✓] В обратной связи: Участники мастер-классов и фестивалей участвуют в развитии проекта через опросы и предложения.

1.17. Финансирование:
[✓] Общий бюджет проекта (2025–2026): 6 500 000 рублей.
[✓] Источники финансирования:
Грант Президентского фонда культурных инициатив — 2 600 000 рублей (40%)
Грант Фонда президентских грантов — 1 300 000 рублей (20%)
Субсидия Министерства культуры РФ — 975 000 рублей (15%)
Партнёрская поддержка — 650 000 рублей (10%)
Собственные средства учредителей — 650 000 рублей (10%)
Монетизация платформы — 325 000 рублей (5%)
[✓] Обоснованность бюджета (основные статьи расходов):
Организация мастер-классов и фестивалей (35% — 2 275 000 рублей): аренда площадок, закупка продуктов, оплата мастеров, логистика.
Создание цифровой платформы (20% — 1 300 000 рублей): разработка сайта, мобильного приложения, хостинг, техническая поддержка.
Оплата труда команды (15% — 975 000 рублей): продюсер, редактор, SMM, кураторы.
Создание контента (10% — 650 000 рублей): видеоуроки, фото, тексты, дизайн.
Издание книги (10% — 650 000 рублей): верстка, печать, дизайн.
Маркетинг и продвижение (5% — 325 000 рублей): продвижение в соцсетях, таргетинг, полиграфия.
Непредвиденные расходы (5% — 325 000 рублей): организационные расходы.

1.18. Презентация:
Презентация проекта «Кухня народов России» подготовлена в формате PowerPoint (PDF) объёмом 26 слайдов и содержит:
[✓] Титульный слайд с логотипом, названием, указанием номинации и ФИО руководителя.
[✓] Концептуальный слайд с описанием миссии проекта — объединение народов России через кулинарию.
[✓] Карта России с нанесёнными регионами-участниками.
[✓] Примеры мастер-классов (фотографии и описания).
[✓] Скриншоты платформы и «Карты вкусов России».
[✓] Фотографии с фестиваля национальной кухни.
[✓] Отзывы участников.
[✓] Слайды с партнёрами проекта.
[✓] Дорожная карта развития на 2027–2028 годы.
[✓] Заключительный слайд с контактами команды и ссылками.

1.19. Видеовизитка (необязательно):
Видеовизитка проекта «Кухня народов России» представляет собой короткий фильм длительностью 2 минуты.
[✓] Вступление (0:00–0:20): Кадры приготовления разных национальных блюд. Титр «Кухня народов России». Голос за кадром: «Еда — это язык, понятный всем. Мы объединяем народы России через кулинарию».
[✓] Основная часть (0:20–1:40): Кадры мастер-классов, фестиваля, интервью с участниками. Голос за кадром: «Татарский эчпочмак, бурятские буузы, карельские калитки — мы сохраняем и передаём кулинарное наследие».
[✓] Заключение (1:40–2:00): Титр: «Присоединяйся к проекту «Кухня народов России». Ссылки на сайт и соцсети.

1.20. Фотоматериалы:
В составе заявки представлены 15 качественных фотографий:
[✓] Фотографии мастер-классов (5 шт.) — процесс приготовления, готовые блюда.
[✓] Фотографии с фестиваля (3 шт.) — атмосфера, участники, дегустации.
[✓] Портреты мастеров (3 шт.).
[✓] Скриншоты платформы и «Карты вкусов» (2 шт.).
[✓] Фотография команды (1 шт.).
[✓] Фотография книги «Кухня народов России» (1 шт.).
1.21. Дополнительные характеристики:
[✓] Участие в специальных номинациях: «Больше, чем единство»; «Выбор Знания».
[✓] Дополнительные характеристики:
Инклюзивность: мастер-классы доступны для людей с ОВЗ.
Масштабируемость: модель тиражируется на все регионы России.
Аутентичность: все рецепты и технологии — от носителей традиций.

1.22. Документы:
[✓] Свидетельство о регистрации юридического лица.
[✓] Политика обработки персональных данных.
[✓] Соглашения с национально-культурными автономиями (15 шт.).
[✓] Соглашения с кулинарными школами (10 шт.).
[✓] Договоры с мастерами (45 шт.).
[✓] Санитарно-эпидемиологические заключения на проведение мастер-классов.

1.25. Команда:
Основной состав команды:
[✓] Кузнецова Екатерина Сергеевна — Руководитель проекта. Продюсер гастрономических проектов, специалист по этнографии питания. Опыт работы — 8 лет. Организатор 5 гастрономических фестивалей.
[✓] Хабибуллина Алина Рафаэлевна — Куратор мастер-классов, повар-этнограф. Специалист по кулинарным традициям народов Поволжья и Урала. Опыт — 6 лет.
[✓] Медведев Денис Сергеевич — Редактор платформы, видеограф. Специалист по созданию кулинарного контента. Опыт — 5 лет.
[✓] Смирнова Ольга Владимировна — Координатор фестивалей, специалист по организации мероприятий. Опыт — 7 лет.
Мастера национальной кухни:
[✓] 45 мастеров из 25 регионов, представляющих кулинарные традиции татар, башкир, карелов, коми, бурят, якутов, тувинцев, алтайцев, осетин, чеченцев, дагестанцев, аварцев, лезгин, черкесов, ногайцев, калмыков, удмуртов, марийцев, чувашей, мордвы, ханты, манси, ненцев, чукчей, коряков.
Волонтёрский корпус:
[✓] 40 волонтёров в возрасте 18–30 лет из разных регионов.

Объединение народов России: Проект объединяет представителей разных народов через совместное приготовление и дегустацию национальных блюд, создавая атмосферу дружбы и взаимопонимания.
Сохранение кулинарного наследия: Проект фиксирует и популяризирует традиционные рецепты народов России.
Образовательная составляющая: Участники узнают о культуре, истории и традициях народов через кулинарию.
Развитие гастрономического туризма: Проект создаёт «Карту вкусов», привлекающую туристов в регионы.