Мини-пекарня
В настоящее время, как никогда, людям пожилого возраста необходима поддержка, забота и внимание. На территории ТОС "….." в р. п. ….. проживает 3983 жителей и почти четверть из них (около 1000 человек) это пожилые люди. Проект направлен на снижение остроты социально-экономических проблем целевых групп.
Между тем, в связи с экономической ситуацией, сложившейся в последние время, особую актуальность приобретает оказание благотворительной продуктовой поддержки нуждающихся . Согласно исследованиям за чертой бедности живут 13,8% в ......... области, а сегодня в зоне риска оказываются ещё и семьи участников СВО, которые фактически находятся в трудной жизненной ситуации.
В последние время качество хлеба поставляемого в магазины нашего поселка оставляет желать лучшего. Кроме того наши жители — люди небогатые, большинство из них малообеспеченные. Поэтому, при покупке продуктов питания, они внимательно относятся к соотношению цена-качество. В начале 2023 года нам удалось обустроить собственную мини-пекарню в помещении предоставленной в безвозмездное пользование местной администрацией и благодаря Ассоциации ТОС ......... области , которая выиграла проект "……..", получила грант на реализацию 5 мини- пекарен , одну из которых была передана нам.
Хлеб выпекаемый в нашей мини-пекарне пользуется заслуженным спросом, т.к. он свежий и вкусный, в отличии от хлеба продаваемого в продуктовых магазинах . Ежедневно выпекаемый хлеб в количестве не менее 50 буханок хлеба доставляется в центр здоровья "……." и раздается участникам центра - пожилым людям .
Кроме того и экономическая составляющая весьма существенна, о проблеме "На что пенсионеру потратить сэкономленные на покупке хлеба деньги?".
Наш ТОС в апреле 2022 года был включен в реестр поставщиков социальных услуг ......... области и начал оказывать социальных услуги пожилому населению. Мы стараемся всячески поддерживать пожилых людей проживающих в нашем ТОС (занятия физкультурой, праздничные мероприятия, досуговые кружки), но помимо зрелищ людям хочется и вкусного хлеба , нами отработана технология изготовления и раздачи хлеба . Согласно проведенному устному опросу - более половины респондентов проголосовали за работу социальной пекарни , поставив данный проект на первое место по важности из всех других! Приятно видеть улыбки на лицах наших бабушек и дедушек, но для продолжения данной практики необходимы средства - в основном это труд пекаря и закупка ингредиентов для выпечки хлеба.
Обеспечение продуктовых наборов мы сможем обеспечить за счет средств получаемых в качестве компенсации за оказание социальных услуг. Работа социальной пекарни позволит хоть немного облегчить жизнь наших пожилых соседей, дав им право на достойное и качественное обеспечение необходимым жизненным продуктом - хлебом. И до тех пор, пока есть люди, у которых нет достаточных сил или средств к существованию, необходимость такой помощи будет актуальна.

Пекарня
Бедность – одна из самых острых проблем в городе ..........., особенно сейчас в условиях сложной экономической ситуации и значительного роста цен на продовольственные товары.
По данным Департамента экономического развития ........... области, потребительские цены на товары и услуги в феврале 2023 года в сравнении с декабрем 2022 года выросли на 1,1 %, в том числе на продовольственные товары – на 2,2 %.
............... область в рейтинге регионов по качеству жизни 2022-2023 г. занимает 77 место. В рейтинге регионов по доходам населения ....
............... область находится на 79 месте, 18,5% населения живет за чертой бедности.
Пенсионеры, как наименее социально защищенная категория граждан, нуждаются в особой поддержке. В православных Приходах города ........... пожилые люди пенсионного возраста составляют не менее 50% прихожан. В данном проекте мы хотим поддержать нуждающихся пожилых прихожан 12 православных приходов города ........... путем регулярного обеспечения их свежим хлебом.
Для этого дооборудуем мини-пекарню, созданную на средства президентского гранта 2023-1, расположенную в здании Храма Рождества Христова.
Каждую неделю будет выпекаться не менее 200 булок хлеба. Хлеб будет доставляться в православные приходы города ........... для бесплатной раздачи нуждающимся в поддержке прихожанам, в том числе не менее 20 булок в неделю - для социальной столовой, работающей при .... Приходе. Всего за время проекта будет изготовлено и роздано не менее 5200 булок хлеба, которые получат не менее 500 человек целевой группы. Выпекать хлеб будут опытный пекарь с помощью пекарей-добровольцев – всего не менее 10 человек.