15. Васильев Григорий Алексеевич — «Лектор-агроном: как растить хлеб и капусту, чтобы каждый понял»
Должность: Профессор кафедры растениеводства, Донской государственный аграрный университет (пос. Персиановский, Ростовская область); лектор Ростовского отделения общества «Знание».
Описание деятельности: Григорий Алексеевич Васильев — лектор, который тридцать лет объясняет городским жителям, откуда берётся хлеб и почему агрономия — это не «скучно», а увлекательно. Он читает лекции «Агрономия для чайников»: как растёт пшеница, почему картошка бывает чёрной внутри, зачем нужны севообороты, можно ли вырастить помидоры на балконе и не отравиться нитратами. Его стиль — живой, с юмором, с обязательным показом семян, проростков, даже живых колосьев (специально привозит с опытных полей). Просветительский стаж — 30 лет (из них 15 в обществе «Знание»). Особая миссия — борьба с мифами о «вредной сельхозхимии» и ГМО. Он объясняет на пальцах: «Нитраты в помидоре могут быть и от 10 килограммов навоза на гектар. Это не химия, это перекорм».

Достижения за предыдущий год: Первое: Григорий Алексеевич прочитал тридцать публичных лекций в Ростове-на-Дону, Таганроге, Шахтах, Новочеркасске, а также в двадцати сельских клубах области. Охват — три тысячи человек. Второе: его онлайн-курс «Овощи, ягоды, фрукты: как выбирать и не бояться» на платформе «Знание.Вики» за год набрал пятьдесят тысяч просмотров. Третье: он выпустил карманный справочник «Всё, что вы хотели знать об овощах, но боялись спросить» (тираж пять тысяч экземпляров), бесплатно распространяемый через аптеки и рынки. Четвёртое: оргкомитет премии «Зелёный луч» вручил ему специальный диплом «За просвещение потребителей». Пятое: он запустил передвижную выставку «Семена-путешественники» (где под увеличительными стеклами показывают строение семян разных культур), которую посетили десять тысяч школьников области.

Суть лекторского вклада: Суть — восстановление связи между горожанином и землёй. Проблема: большинство городских жителей никогда не видели, как растёт рожь, и считают сельское хозяйство «чем-то грязным и примитивным». При этом они боятся «химии» и переплачивают за «эко-продукты», не понимая, что такое «эко» на самом деле. Метод Васильева — [b«агрономический ликбез через удивление»[/b]. Он говорит: «Знаете, что такое перловка? Это ячмень, только очищенный. А знаете, откуда у ячменя усы?» И показывает колос под микроскопом. Вторая линия — [b«борьба с фуд-фобиями»[/b]. Он развенчивает мифы о нитратах, антибиотиках в мясе, ГМО, радионуклидах. «Пестициды — это яд в больших дозах. А в малых — это лекарство для растений. Как для человека — алкоголь». Третья — профориентация в сельское хозяйство: он доказывает, что аграрные профессии современны, высокотехнологичны (дроны, GPS, цифровые поля) и хорошо оплачиваются.

Описание деятельности организации: Донской государственный аграрный университет — ведущий сельскохозяйственный вуз юга России. Кафедра растениеводства имеет свои опытные поля, теплицы. Просветительская деятельность вуза — это «Университетские субботы» для школьников, «Агроклассы», дни открытых дверей на полях. Григорий Алексеевич — зав. кафедрой, профессор, но он сам вызвался работать с обществом «Знание» 15 лет назад. «Мне надоело, что люди боятся еды, которую мы вырастили», — говорит он. Общество «Знание» предоставляет ему площадки (библиотеки, дома культуры) и частично оплачивает транспорт.

Масштаб и охват: За 30 лет — более тысячи лекций для пятидесяти тысяч человек. В 2024 году — тридцать лекций, три тысячи очных слушателей; онлайн-курс — пятьдесят тысяч просмотров. География — Ростовская область (11 городов, более 50 сёл). Справочник — пять тысяч экземпляров роздано. Выставка — десять тысяч школьников посетили. Число школьников, поступивших в аграрные вузы после его лекций (по отзывам приёмных комиссий) — не менее пятидесяти за последние 5 лет.

Социальная значимость: Проблема: разрыв между производителями сельхозпродукции и потребителями ведёт к недоверию, падению спроса на отечественные продукты, распространению «фуд-паники». Обоснование важности: Васильев строит мост понимания и возвращает доверие к российскому сельскому хозяйству. Первая линия значимости — снижение «пищевой тревожности». После его лекций люди перестают бояться покупать обычные помидоры и огурцы. Вторая линия — уменьшение расходов на «чудо-продукты». Люди перестают переплачивать за «эко-био-органик» сомнительного происхождения. Третья линия — привлечение молодёжи в АПК. Россия остро нуждается в агрономах, а Васильев делает эту профессию привлекательной.

Уникальность: Уникальность — в «методе дегустации с лекцией». Он приносит на лекцию: один огурец, выращенный с удобрениями, и один — «чистый», но предлагает угадать, какой какой, после чего объявляет результат и объясняет, почему отличить почти невозможно, если не нарушать дозировки. Вторая уникальная черта — «Лекция на рынке». Раз в месяц он дежурит на Центральном рынке Ростова 2 часа, и любой покупатель может подойти с вопросом о качестве продукта. За год он проконсультировал семьсот человек. Третье — «Азбука огородника» — настенные плакаты-памятки для школ и библиотек (как прорастить семена, как отличить рассаду от сорняка, когда сажать картошку). Разосланы в двести школ области. Четвёртое — «Живая теплица» — он вырастил на окне своей кафедры 10 сортов томатов и проводит экскурсии для всех желающих.

Этап — Сроки — Ожидаемый результат: Этап: создание «Агрономического ликбеза» — сети консультационных пунктов при районных библиотеках Ростовской области, где обученные волонтёры (студенты-агрономы) будут раз в неделю отвечать на вопросы горожан об овощах, фруктах, земледелии. Сроки: март 2025 — декабрь 2026 года. Ожидаемый результат: сорок пунктов в сорока районах области, восемьдесят волонтёров-студентов, охват десять тысяч консультаций в год, выпуск методички «Как говорить с бабушками о нитратах».